| 序号 | 指标名称 | 方法 | 每个样本所需量 | 样本数量要求 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 维生素B9（叶酸) | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上或0.5mL以上 | 不少于10个（含重复） |
| 2 | 维生素A | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 3 | 维生素E(α-生育酚) | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 4 | β-生育酚 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 5 | γ-生育酚 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 6 | δ-生育酚 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 7 | 维生素C | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 8 | 维生素B1 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 9 | 维生素B2 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 10 | 维生素B3 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 11 | 维生素B6 | 高效液相色谱法 | 0.2g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |