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序号 指标名称 方法 每个样本所需量 样本数量要求
1 菜油甾醇 高效液相色谱法 0.5g鲜重以上或0.5mL以上 不少于10个(含重复)
2 羽扇豆醇 高效液相色谱法 0.5g鲜重以上或0.5mL以上 不少于10个(含重复)
3 豆甾醇 高效液相色谱法 0.5g鲜重以上或0.5mL以上 不少于10个(含重复)
4 β-谷甾醇 高效液相色谱法 0.5g鲜重以上或0.5mL以上 不少于5个(含重复)