| 序号 | 指标名称 | 检测方法 | 每个样本所需量 | 样本数量要求 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 内切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维素酶（CL） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 2 | 外切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维二糖水解酶 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 3 | β-葡萄糖苷酶（β-GC）/纤维二糖酶 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 4 | β-半乳糖苷酶（β-GAL） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 5 | 半纤维素酶/木聚糖酶 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 6 | β-木糖苷酶 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 7 | α-木糖苷酶 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 8 | α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-Af) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |