序号 |
指标名称 |
检测方法 |
每个样本所需量 |
样本数量要求 |
1 |
延胡索酸酶(富马酸酶)活性 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复样),不满20个按照20个收费 |
2 |
果糖激酶(FK) |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复样),不满20个按照20个收费 |
3 |
顺乌头酸酶 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复样),不满20个按照20个收费 |
4 |
丙酮酸羧化酶(PC) |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复样),不满20个按照20个收费 |
5 |
多聚半乳糖醛酸酶(PG)/果胶酶 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
6 |
总果胶 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
7 |
果胶裂解酶 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
8 |
果胶甲酯酶 |
滴定法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
9 |
原果胶含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
10 |
可溶性果胶(WSP)含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
11 |
酸性可溶性果胶(ASP)含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
12 |
离子结合型果胶(ISP)含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
13 |
共价结合型果胶(CSP)含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
14 |
半纤维素含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
15 |
纤维素含量(CLL) |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
16 |
木质素含量 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
17 |
内切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维素酶(CL) |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
18 |
外切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维二糖水解酶 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
19 |
β-葡萄糖苷酶(β-GC)/纤维二糖酶 |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |
20 |
β-半乳糖苷酶(β-GAL) |
生化法 |
0.2g鲜重以上或0.2mL以上 |
不少于20个(含重复) |